冬闲喊你打平伙散文

时间:2023-02-12 11:54:46
冬闲喊你打平伙散文

冬闲喊你打平伙散文

冬三月是庄户人最惬意的时候。挑个冬雪初晴的天气,与二三好友相约,缩着脖子冒着寒风,奔庄子里最爱红火的人家,去漫谈闲谝。

暖烘烘的热炕,暖烘烘的屋子,和外面的冰天雪地截然两个世界。不必注意主人的脸色,他肯定是好客而热心地参与其中。那么,你就尽管说着笑着高兴着感叹着。在这暖意融融的气氛里,此刻没有了忧虑和愁苦。

谝的火热,听得有味,渐渐地人就多了。这时有人提议:“光干谝我看没有啥意思,我看咱们宰只羊打一场平伙吧。”

众人听了,纷纷赞同。也有心疼花钱的,嘟囔着不想参与。这时,就有人笑着责怪说:“快吃你的吧,一天抠抠掐掐的还能省个黑十万?造死的娃娃求朝天,人就活这么一辈子么,不吃白不吃。”那个刚要出门的人听见停住了脚步,讪讪地笑着又返了回来。

这就是庄户人对人生的态度,豪爽而又直白。他们才不管明天会发生什么,哪怕今天有一丝高兴的机会,他们也不舍得放过。

羊是现成的,外面的'羊圈里就有。主家看着都决定好了,就笑着问大家是吃杀糜齿羔子呢还是山羯羊。糜齿糕子肉嫩不腻,山羯羊鲜美味长,大家七嘴八舌的定不下来。这时,就有平时在庄子里有点威望的站出来说话了,那就糜齿子吧,炖起来烂乎的快些,而且还肥瘦正好。主家听了,就喜孜孜地喊上人到羊圈里挑羊去了。

接着就商量安排谁谁赶紧去卖酒,谁谁帮着主家宰羊,谁谁看着把肉斤和人数都记好了,等一会儿好和主家算账。等到一切安排好,人们便兴冲冲 ……此处隐藏775个字……今天的酒劲头不大,光撂瓶子不撂人。清醒的人喊着问羊肉好了没,好了就开吃。主家不失时机地收拾掉残羹剩菜,转眼间,一大盆热气腾腾的羊肉块子连汤带肉摆在了桌子当间,散发着诱人的香味。

人们看见羊肉上来了,就围坐在一起,甩开腮帮子大吃起来。一边吃一边夸赞着主家婆姨炖羊肉的手艺,一点也不比大饭店里的厨子差。主家婆姨听了心里高兴,一边往大盆里添肉,一边让大家放开吃,锅里还有哩。

趁着些微的酒意,现在正有了吃羊肉的好胃口。

人们笑着吃着,一点也不拘束。在这里不必客气也不必谦让,庄户人在此时裸露出了他们的憨直和实在,他们要的就是痛快的说笑痛快的吃喝。那些假模假式的礼仪,此刻在他们的眼里,还不如扔给狗啃的一块肉骨头。

也有那么一两个闲汉二流子,不知在哪里输光了钱,这会正抱着膀膀蹲在火炉子跟前,吸溜着鼻子,眼巴巴地看着人们吃喝。也有心软的人看见了,给舀上一碗肉汤再挑上几块子肥肉端过去递在手里。然后还不忘数落几句:“你看你那个受罪怂样子,一天流性地像个讨吃猫。以后快不耍赌了,好好把婆姨娃娃顾缠紧些。”

闲汉也不答话,嘿嘿贱笑着接过碗,呼噜呼噜狼吞虎咽地吃喝起来。

酒足肉饱了,人们便纷纷回家。太阳已经斜西,家里的牲口羊群还等着饮水喂料呢。

带着三分醉意,咯吱咯吱走在铺满积雪的沙土路上,心还沉浸在刚才那融融暖意里,就连严冬里像刀子般剌脸的风,也不觉得有多寒冷了……走在前面的人,不知是谁在沙梁那边吼起了腾格尔的《蒙古人》,声嘶力竭的嗓音里有一种掩饰不住的苍凉,仿佛一下子洞穿了这片草原空旷无极的幽远岁月……

倘若在冬天,倘若在冬闲的时候你来到这里,我肯定会向你喊一声:

嗨,朋友,打平伙走吧!

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