土炕散文

土炕散文

土炕，很难说清是从哪个年代就有的，它是我国北方老百姓吃、喝、玩、睡所离不了的，既温暖，又实用。是过去那些年代一道道十分注目的风景，即使现在，许多北方家庭仍保留着土炕，可能是实用与习惯使然。我经历了在土炕上出生、土炕上成长的漫长过程，是伴我成长的“温床”，我曾在土炕上嬉闹蹦跳、玩牌游戏、读书写作、吃饭睡觉。土炕上留下了我的童年稚气、少年欢乐、青春梦想，现在想来，我在土炕上还做过许许多多五彩斑斓的梦，听过许许多多离奇怪诞的故事，土炕就是装在我心中的一块心灵圣地。

提起土炕，大多北方人会记忆很深，因为，有的人睡过，有的人见过，有的人听说过。儿时的我经常挨家串门、玩耍，看到几乎家家户户都盘着土炕，这大大小小的土炕几乎是一个模式，这些土炕都是由泥土、土墼、泥合成，也由此而得名的。因为土炕受空间制约，大多属长方形，炕的最外边固定着用半圆木头或竹子做成的炕帮，炕的上面铺着席子，下面有通道，前面与灶台相通，后面与墙壁、浮炱相通，这样，灶里的烟火就可经过炕道和墙壁的烟道，再从房上面的浮炱冒出，灶台上安放着大铁锅，分10印、12印、14印、16印的，大小不等，可以烧水做饭，火炕上可通过烟火取暖。

说起土炕，还不得不提盘炕，这是祖祖辈辈留传下来的生活技能，看起来简单，做起来却很复杂。一般是由土垫、墼垒、泥抹而成，每家在需要盘炕的房间，先用土垫到大约有40厘米高，夯实、垫平，再用平墼铺上，用厚厚的泥抹平，这就形成了小炕，小炕的高度与灶台出烟的下口持 ……此处隐藏1088个字……让客人坐坐，就显得不是那么热情。还有，请客、请媳妇大都是在土炕上，一般性请客，女人和孩子一般不能到炕上坐，除非客人再三要求：“让他们一起上炕吃吧”，这才能上炕吃饭，从这里就可看出在炕上请客吃饭的尊贵，这在当时也许是一种习俗。在炕上显得欢欢乐乐的，气氛暖融融的。我从小就常常跟着祖母出去坐席，也慢慢学会了在炕上盘腿吃饭，有时一盘就是几个小时，着实需要练上一段时间才行，也从中体验到土炕的特殊意义。

除去这些，土炕还有健身、治病的作用，因土炕很硬，没有弹性，往上一躺，腰板很直，许多人都愿意在土炕上睡觉，为得是身板直、身板硬。天一冷，上了年纪的人就愿意把炕烧得热热乎乎的，睡个热乎炕，感到很舒服。到了很冷的冬天，有个头痛脑热的人，都喜欢往热炕上躺躺，再用被子往头上一蒙，一会病就减轻了七分。平时，有个腰腿痛病什么的，都愿上热炕煿一煿，感觉很温暖、舒服，腰腿也就不那么痛了，感觉轻松了许多。盘了多年的土炕，炕洞里已被烟火熏得黑乎乎的，再加上烧的都是秸秆、玉米棒什么的，烟熏火燎的土墼对庄稼很有营养，拆了土炕后，用水泼匀、粉碎，运到田地里，是农作物很好的肥料，那时候，买不起化肥的农民，有时就借助打炕喂庄稼，也体现了土炕的价值。记得儿时拆土炕时，只穿着短裤，炕洞里的灰尘乌黑一片，拆炕的时候，往外搬运粘着灰尘的土墼，弄得手上、胳膊上、腿上到处都是灰，有时脸上也有灰，拆完了土炕，就跑到东河里一冲洗，感到舒畅很舒畅，眼见着土炕的灰尘被河水冲走，随河水流向了远方。

如今的农村，许多家庭没有了土炕，被床所代替，许多改进了土炕的模式，虽然显得文明了许多，但我却觉得似乎缺少了点什么。土炕给我留下了冬天的温暖，留下了夏天的凉爽，更给我留下了很深的记忆和美好的回味。

乔显德