学校食堂年度工作总结

时间:2023-02-22 18:27:09
学校食堂年度工作总结

学校食堂年度工作总结

总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,因此十分有必须要写一份总结哦。总结怎么写才能发挥它的作用呢?下面是小编为大家收集的学校食堂年度工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

学校食堂年度工作总结1

“民以食为天”,作为学校的食堂,应为师生的饮食着想,为保证师生的身心健康而考虑,现对学校食堂一年来的管理工作作如下总结。

一、领导重视,全力保障

学校食堂关系到学校的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益。学校领导一贯重视食堂管理和伙食的卫生安全工作,把它作为一件大事来抓。学校多次召开后勤讨论会,研究布置食堂工作的发展目标,对食堂建设提出意见,并亲自指挥食堂改造。校领导的重视、关心和指导,为我校创建标准化食堂建设奠定了良好的基础,也是我们做好工作的关键环节。xxx年食堂把创建A级食堂作为工作重点,检查不足,及时整改,努力使我校食堂工作再上一个新台阶。最近,市防疫站、区卫生局对我校食堂进行了评估验收。

二、强化软件管理

每学期开学,我都要与食堂工作人员一起重温一下《中华人民共和国食品卫生法》,在自己和每位工作人员的思想上提高认识。在此基础上与每位食堂工作人员签订好“临时工聘用合同书”,一年多来,先后制定了十项规章制度,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法 ……此处隐藏10165个字……。每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

学校食堂年度工作总结7

元旦已经过去,迎来的是一个美好的春天。在这万物复苏的时刻,新的一学期又开始了,迎着早晨的第一缕阳光,我们又重新回到美丽的学校餐厅,开始了新一学期的工作。

在过去的征程中,曾拥有过欢笑,拥有个阳光,这都已成为永远的记忆,现在加上一把锁将它封锁起来,摆在我们面前的一切都是新的,新的学期正在向我们招手。经过公司的培训指导我们早已熟悉餐厅工作的各项流程,我们整装待发,新学期的经营目标向我们冲击!

回顾去年的每一天,作为世纪道和的一名员工,深感到责任的重大,工作压力之沉重,因为我们所从事的工作质量,很可能影响到全体教职工的身心健康。作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每位学生不可缺少的一部分,均衡营养合理膳食是学生专心学习的保障,作为学校的食堂显得尤为重要。所以在新的一年里,我们更多的为学生的健康着想,尽力为学生提供更健康美味的餐饮服务,为保证每位学生的身心健康而考虑。同时我们加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划,对照卫生要求,对食品的采购验收生产加工和物品的损耗加以控制,确保学生吃到价廉放心的食品,认真踏实的做好工作,争取为公司创造更好的利润。

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