仓库管理制度

仓库管理制度（精选7篇）

随着社会一步步向前发展，我们每个人都可能会接触到制度，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。我们该怎么拟定制度呢？以下是小编帮大家整理的仓库管理制度（精选7篇），欢迎大家分享。

1、根据需要与相关部门共同研究制定年度采购计划，并与有关部门联系及时购置，保证切实满足教育教学的需要。

2、根据物资使用和耗损情况及时汇总，提出增补计划，并协助有关部门对所需物资进行有计划地购置。

3、凡采购各类物品要及时入帐，做到有物有帐，账目清楚，认真履行自己的职责。

4、做到每学期清理一次账目，对已损坏的没有使用价值和不能使用或报废的学习资料及物品，要立帐向总务处汇报，待批复后清理。

5、物品要摆放整洁，经常清理仓库，以防损坏和腐蚀，注意安全、防火防盗，使各类物资不积压、不浪费，确实提高各类物资的使用率，树立勤俭治家的思想，努力为教学第一线服务。

6、经常深入教育教学第一线进行调查研究，认真听取教师们对领用物资在使用过程中所产生的问题和意见，以便在今后进一步加强质量意识。

7、要认真执行物品发放程序，规范手续，履行借用制度手续，不准私拿、私借。

1、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。

2、各类食品及其原料必须分类、分开摆放整齐。

3、各类食 ……此处隐藏824个字……。

二、排烟、排气设施齐全有效，经常开窗通风。

三、保持下水道通畅，地面、沟内无积水、无污物。

四、注意防尘、防蝇、防鼠、防腐等设施正常。

五、所用工具、容器要生熟分开，按照标识使用器具，防止交叉污染，并定期清洗消毒，保持清洁。

六、不使用腐烂变质、有毒有害、超过保质期或“三无”食品原料、调味品及食品添加剂加工食品。

七、生熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记，分类存放，不得混放，防止交叉污染。

八、食品加工应保持其应有的色、香、味等及其应有的营养成分。

九、食品加工温度不宜过高，加工不宜烧烤，但烧煮时间必须充分，保证烧熟煮透，大块肉食品中心温度要达到80度以上。

十、盛放熟食的器具应和其他用具分开，加工好的食品应按照标识，盛在消过毒的熟食器具中。

1． 食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离。

2． 食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防止义叉感染。

3． 库房内地面平整，硬化，严禁直接裸露土地，通风良好避免阳光直接射入，保持所需温度和湿度。

4． 库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉，变质发生虫子。

5． 库房内设立食品垫离板，存放台，存放案，做到所有食品离地离墙。

6． 食品库房更设专人管理，建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记，检查保管制度，做到定期清理、消毒、换气经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。

7． 对进为的各种食品原料，半成品应进验收和登记；掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间。